ミルサーで完全無欠コーヒーを作る
グラスフェッドバターを購入したので、久しぶり完全無欠コーヒーを作ってみました。
混ざり具合が全然違います。
以前使ってたGheeギーより大分安いバターを使いましたが、よーく混ざってるのでカフェラテみたいで美味しかったです。
注意点としては、どうやらお湯を使うと膨張して漏れるようなので、お湯の量は少なめにするか少し冷ますかが良さそうです。
追記
混ぜてるだけなので時間が経つと分離するかなー？と思いきや、ミルサー使うと飲み終わるまで分離しません。すごい！
長時間放置すると分離するでしょうが、私パパッと飲んじゃうので、今のところ大丈夫です。
ミルサー色々使えておすすめです。
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